《黑糖花生餅乾》
因應小王子的爸爸喜歡花生,
所以就做了這個餅乾。
黑糖真的很香。
冰箱買的有機花生醬要趕快用完,
所以要繼續做這個餅乾喲~
那個黑點爆漿的地方,是黑糖粒的關係。
有點像巧克力豆或是葡萄乾。
《芒果干曼越梅黑燕麥椰子蜂蜜餅乾》
大學的時候吃過咖啡店的這一類的健康餅乾
一直好喜歡。因為內容物很健康多纖維。
還有濃郁的蜂蜜香味。
弟弟算喜歡,讓他當零食比較健康!
《洛神花餅乾》
小王子的爸爸看了很久的食譜,於是決定要做一款自己的餅乾。
然後當我看到他準備的材料時,有點傻眼...
他說憑感覺加,所以糖只有一小匙(即是3.7g)《那看食譜的原因?》
哇~於是我幫他加了洛神花醬去烤,終於有甜的味道了。
弟弟比較愛這個有紅紅的感覺。
這個就是小王子的爸爸的《花生超低超低糖餅乾》
結果就是作者本人吃光~
《蘿勒大蒜蕃茄麵包》
唉,參考了大家多水份的老麵麵包
結果失敗啦,沒澎起來。
不過很Q很香味道很夠。
就是體態不優美,原來這個時候可以用『飽滿』來形容我喜歡的體態!
我的最愛.........《肉桂蘋果麵包》
這一次又慘了
弟弟又讓我分心,結果等發酵好了
我才發現,我用的是.......低筋麵粉。
慘了,上次誤用中筋,這次換低筋..
結論:軟軟的的麵包,非常的軟。但是不像麵包。
最近弟弟講話進步神速
當我抱著他睡覺時,他會自己唱歌:快快睡..快快睡..快快睡..
不用我唱歌哩..然後說晚安,睡覺了。
昨天帶遙控車回家,竟然跟錢錢說:一起玩!
看到錢錢咬垃圾筒的東西,就去打狗。
大人說話就一直模仿,真是可愛~!
每次做麵包,發酵好的麵團,我們分弟弟一點。
讓弟弟自己發揮。
我有時候會做一些造型讓弟弟玩樂,
這是一隻魚....
但是不管什麼造型弟弟驚訝一下就給我破壞掉了
偶爾也會不甘示弱的要切割一個給我看..
雖然我看不懂,不過還挺有趣的
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