還記得第一次做出來的麵包，有個人告訴我：要熟了才能拿給別人吃！
其實，那時的麵包，可以說是『粿』...難吃的『粿』....
後來跟著部落格一些厲害的媽媽一起研究麵包，就開始有了進步。
也因為做麵包，才能把許多健康的食材元素放進來。
因為一般的麵包店，很難客製，例如無糖要加總統牌奶油及有機芝麻等....
開始玩麵包，會發現平時吃的南瓜／甜菜根／芝麻／紅棗／燕麥／鳳梨......
都可以放進去麵團，成為健康的麵包。
自己做的麵包，沒有加益麵劑等其它商業用修飾劑...會比較紮實一點
一天發現加入優格／蛋...所做出來的麵包好柔軟....
從此優格麵團是我最放心的麵團。
會做麵團了，要做一張披薩就很簡單，也很省錢喲~
比較重要的是，市面的PIZZA太鹹了，要放心吃，還是自己做的比較清淡。
人總會希望來點甜的，讓心情好好溫暖一下
我很愛在麵團捲的過程加點二砂糖／葡萄乾／燕麥片／蔓越梅／肉桂粉....
這種麵包很魔鬼，但是很療慾...........
麵包上面的糖粒脆脆的，不僅孩子喜歡，大人也滿足一下甜甜的感覺！
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